• Vous avez une question ? Contactez-nous

Emploi - Artisanat - BRUGES

pas de photo pour cette petite annonce gratuite

Patissier / chocolatier H / F

33520 - BRUGES


0

Emploi > Artisanat

Type d'annonce : Offre
Type de contrat : CDI

Description

Compétences:
PATISSERIE /

- Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation d'entremet.

- Fabrication artisanale de tout type de produits pâtissiers en respectant le process de fabrication: pâte à choux, tarte, entremets, gâteaux de voyage.

-Entretien du local, du matériels et des ustensiles
Respect des règles HACCP
CHOCOLAT:
- Effectuer la décoration des produits.
- Flocage, Moulage, Trempage de bonbons chocolats.
-Utilisation de la guitare
-Utilisation d'une trempeuse à chocolat.
GLACES:
-Fabrication de produits glaciers
-Pesée des ingrédients
-Respect des recettes
-Préparation des commandes
-Entretien et nettoyage des postes de travail

- Nettoyer et maintenir en état de propreté le plan de travail, les outils, les locaux.
Partager
Ajouter à mes favoris
Signaler un abus

Ces annonces peuvent vous intéresser

Créez votre alerte

Recevez les annonces correspondant à vos critères

Top

ASRock H97M PRO4 LGA1150 Quad CrossFireX Motherboard

  • Published on: 07 Oct 2017
  • Location: London
  • Category: Used Cars